АЛЛЕРГИЯ НА ГЛЮТЕН

Непереносимость глютена (или целиакия) – это генетическое аутоиммунное заболевание кишечника, которое связано с разрушительным влиянием растительного  белка (глютена) на слизистую при употреблении в пищу продуктов с содержанием пшеницы, ржи или ячменя (хлеб,кондитерские изделия и т.п.).

Аллергия на глютен проявляется в виде возникновения иммунной реакции в ответ на его употребление в пищу: организм “ошибается” и начинает вырабатывать антитела на ткани слизистой тонкой кишки. Всё это ведет к воспалению, истончению слизистой и нарушению усвоения питательных веществ.



Источники:

  1. Сабельникова Е. А. ГЛЮТЕНЧУВСТВИТЕЛЬНАЯ ЦЕЛИАКИЯ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ). Центральный научно-исследовательский институт гастроэнтерологии. № - 2008.

  2. МЕСОВА А.М., САНБАЕВ Д.М. ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ, СВЯЗАННЫХ С НЕПЕРЕНОСИМОСТЬЮ ГЛЮТЕНА (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ). Вестник. №3 - 2016.

  3. Рославцева Е.А., Лысиков Ю.А., Боровик Т.Э. К вопросу о дифференциальной диагностике целиакии и аллергической энтеропатии у детей // Вопросы современной педиатрии.- 2004. - 5. - P. 24-29.

Глютеновая непереносимость проявляется такими симптомами, как:

  • болезненность в области живота

  • метеоризм и спазмы в кишечнике

  • хроническая диарея

  • снижение массы тела

  • тошнота и рвота

  • запор

  • жирный и недостаточно окрашенный стул

  • стоматит

  • нарушение эмоционального фона

  • постоянная слабость и быстрая утомляемость

  • признаки нарушения витаминного и минерального обмена (судороги, остеопороз, выпадение волос и др.)

Типы глютеновой болезни:

  1. Классическая – наблюдаются ярко выраженные симптомы: жирный или просто жидкий стул, существенная потеря массы тела и т.д.

  2. Неклассическая – симптомы либо легкие, либо вообще не связаны с пищеварительной системой.

  3. Молчаливая или бессимптомная – обычно является диагностической находкой при обследовании тонкой кишки. 

При любой из этих форм назначение строгой безглютеновой диеты значительно улучшает самочувствие пациента и помогает избавиться от симптомов диспепсии.

Поскольку признаки целиакии являются неспецифическими и люди не могут связать их появление с употреблением в пищу определенного вида продуктов, большинство случаев глютеновой непереносимости остаются недиагностироваными. Это очень опасно, так как своевременно не выявленная патология приводит к осложнениям со стороны целого ряда органов и систем (не только пищеварительной, но и сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, репродуктивной и др.), а также приводит к дефициту питательных веществ.

Всем близким родственникам человека с глютеновой болезнью необходимо пройти тестирование на целиакию даже при отсутствии симптомов, т.к. у них может оказаться бессимптомная форма, которая при этом негативно влияет на пищеварение и другие системы.

Для чего нужен тест на непереносимость глютена?

Помимо тщательного сбора анамнеза (в том числе семейного) пациенту с подозрением на непереносимость глютена следует сдать кровь на наличие антител, специфических для целиакии. У человека с наличием этой патологии они всегда выше, чем у здорового.

Для получения достоверного результата исследуемый обязательно должен перед сдачей анализа употреблять пищу с глютеном. Но поскольку введение в рацион глютена вызывает повреждение слизистой тонкой кишки, такое тестирование категорически противопоказано беременным и не рекомендовано в подростковом возрасте.

Дополнительно следует сдавать:

  • общий анализ крови

  • биохимические показатели (общий белок, альбумин, щелочную фосфатазу, уровень железа, кальция, натрия, калия, хлора)

  • копрограмму

  • ФГДС с биопсией ткани слизистой 

Кому нужен анализ на аллергию на глютен?

  • людям с симптомами, характерными для целиакии

  • родственникам таких больных (даже не испытывающих никаких очевидных симптомов)

  • при стойких симптомах диспепсии неизвестного происхождения

Специфического лечения целиакии, к сожалению, не существует.

Для устранения проявлений применяются симптоматические средства: спазмолитики, ферменты, анальгетики, пеногасители, противодиарейные и слабительные средства. 

Кроме того, пациентам с целиакией требуется восполнение дефицитов тех ингредиентов, которые нормально не всасывались в связи с повреждением кишечных ворсинок (железа, кальция, электролитов, витаминов D, группы В и др.).

Единственный действенный метод лечения целиакии – это строжайшая безглютеновая диета, при которой исключаются продукты, содержащие:

  • пшеницу

  • рожь

  • овес

  • ячмень.

Анализ на глютеновую непереносимость помогает своевременно выявить патологию и не допустить дефицита питательных веществ, а также грозных осложнений, таких как онкологические заболевания на различных уровнях желудочно-кишечного тракта. 

При ранней диагностике и назначении строго безглютеновой диеты удается быстро устранить симптомы заболевания и нормализовать функции пищеварения.

Если не провести диагностику и не начать соблюдать необходимую диету, прогноз неблагоприятный.

К профилактическим мерам, помимо исключения хлеба, выпечки, кондитерских изделий и каш, относят:

  • строгий контроль содержания глютена в БАДах и лекарственных препаратах

  • при посещении организаций общепита следует очень внимательно выбирать блюда

  • необходимо отслеживать скрытый глютен, который может содержаться в соусах и добавках

  • из алкогольных напитков нужно исключить пиво

  • нельзя допускать послаблений в рационе (даже по праздникам), т.к. даже незначительное количество клейковины нарушает работу кишечных ворсинок

  • следует сдавать тесты на антитела к глютену каждые 3 месяца в процессе лечения, а эффективность терапии можно будет оценить через 1-1,5 года соблюдения строгой безглютеновой диеты.

Цены на услуги

Аллергология
Первичный прием аллерголога (Услуга предоставляется по адресу Профсоюзная 43к2)
2 600 руб
Повторный прием аллерголога (Услуга предоставляется по адресу Профсоюзная 43к2)
2 800 руб

Врачи, оказывающие услугу

01 / 10
Ровенская Ангелина Геннадьевна
Ровенская Ангелина Геннадьевна

Аллерголог

Подробнее о враче

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Является ли глютен аллергеном?

Аллергия на глютен — это обратимая реакция иммунной системы ребенка на белки клейковины без выявления наследственной предрасположенности. Например, у половины детей встречается реакция на пшеницу, которая проявляется в насморке и заложенности носа (иногда также бывают поносы), которая к 10-12 годам самостоятельно проходит. 

А вот целиакия — это уже истинная непереносимость глютена (хронический аутоиммунный процесс, вызывающий поражение многих органов и систем).

Сдать анализ на непереносимость глютена и получить консультацию врача-аллерголога можно в клинике «Знакомый доктор»:

  • Химкинский б-р, д. 9 (м. Сходненская)

  • Профсоюзная ул., д. 43, корп.2 (м. Новые Черемушки)

Отзывы

791....@....ru
Доктор грамотная, вдумчивая, имеет индивидуальный подход. Мы с ней всё обсудили, наметили план действий. Я довольна приемом.
Алина Чубарова
Медицинский центр удобно расположен рядом с метро. Если приехать на машине, то можно заехать на парковку под шлагбаум, предварительно обсудив это с администратором:) Т.к. парковаться там больше негде поблизости.
Была на УЗи у Лилии Мунировны, очень хороший врач, спокойный и внимательный
Пользователь НаПоправку
Самый лучший уролог . Спасибо огромное
Ангелина
Необходимо было сдать анализы. Приняли быстро, взяли кровь не больно. Оказывается, там еще есть узи врач, приняли в этот же день без очереди, все понравилось))
yev....@....ru
Рекомендую Левкову О.В. Очень компетентный специалист, приятная женщина. Назначила план лечения, внимательно выслушала, дала рекомендации! Спасибо 🌹
Алексей
Хорошая клиника! Отзывчивый и приветливый персонал , буду дальше обращаться. Отдельное Большое спасибо Мухтарова Анара Мухтаровна
Виталий
Записался на прием в клинику, рядом с работой. Попал на приём к врачу случайно (не выбирал к какому врачу записаться). Прием прошел отлично. Врач все выслушал, посмотрел результаты обследования и назначил лечение! Приемом врача, общением, разъяснением и донесением информации я остался доволен! Советую!!!
790....@....ru
Врач внимательно выслушала, посмотрела анализы, назначила доп. анализы. Дала домашнее задание, что было не привычно, но интересно. Во второй визит по результатам анализов получила рекомендации по питанию и дневник питания.
Елизавета
Коростелев Александр Владимирович внимательный, адекватный, приятный в общении , крутой, очень хороший и отличный специалист! Он детально проработал мой вопрос. У нас была очень длинная консультация. По времени длилась полтора часа. Доктор мне помог! Он правильно подобрал слова. Сарзу видно, что врач любит людей и свою работу. Я была у врача первый раз. Записалась к нему по близости к дому. Могу его рекомендовать!
7xxxxxxxxxx
Чудесный доктор. Всё сделали четко и ясно. Спасибо большое! Сделаю все рекомендации и вернусь на прием снова.
eum....@....ru
Выражаю благодарность врачу Кадиной Ольге Федоровне за ее профессионализм, грамотный и комплексный подход к лечению, четкость и ясность в общении. Всем рекомендую этого замечательного врача.
Ксения Ч.
Выражаю благодарность врачу-кардиологу Нагаеву Андрею Игоревичу. Прекрасный специалист, профессионал своего дела. Только он смог подобрать нужное лечение. Всегда внимательное отношение и поддержка. Грамотный, талантливый доктор, можно смело выполнять все назначения и быть уверенным в результате. Спасибо!!
Наталья к.
Хочу сказать спасибо врачу-гинекологу Ефименко Татьяне! За профессионализм и внимательное отношение к пациенту!
Дарья Дарья
Хочу выразить благодарность, врачу Ефименко Татьяне Вячеславовне, врач-гинеколог, профессионал своего дела, очень чуткая, внимательная, все разъясняет и объясняет чтобы было понятно!
Юлия
Очень грамотный, хороший врач, подробно и внимательно расспрашивает о всех симптомах, также всё подробно рассказывает, отвечает на все вопросы, даёт много полезной информации и важных рекомендаций. Всем очень советую, если нужен врач-эндокринолог.
Элен Иосебашвили
Прекрасный врач-Ефименко Татьяна. Все объяснила, на все вопросы ответила!
Irina Lavrenova
Всё прошло великолепно, потрясающий врач-гинеколог Сергеева Анна Андреевна, внимательная, вежливая, настоящий профессионал своего дела. Обязательно буду и дальше к ней ходить, вести беременность)
Андрей
На приёме всё было очень хорошо! К врачу я обращаюсь уже второй раз, ведь проблем нет, и лечение проходит отлично. Думаю, что Александр Владимирович компетентный, эрудированный и осмотрительный специалист с человеческим подходом.
Пользователь НаПоправку
У Валерии Дмитриевны я был один раз на приёме. Всё прошло хорошо. Она посоветовала сделать рентген, мы сходили. Её рекомендация, конечно, была полезна. Дальнейшие действия также были понятны, она всё рассказала.
Элен Иосебашвили
Прекрасный врач-Ефименко Татьяна. Все объяснила, на все вопросы ответила!

Медицинские центры

Клиника на Сходненской (Тушино)
г. Москва, ул. Химкинский бульвар, 9
Пн-пт 7:00 - 20:00, сб 7:30 - 18:00, вс 8:00 - 18:00
Клиника в Черемушках
г. Москва, ул. Профсоюзная, 43, корп. 2
Пн-пт 7:00 - 20:00, сб 7:30 - 18:00, вс 8:00 - 18:00
Клиника в Отрадном
г. Москва, ул. Римского-Корсакова, 11, корпус 2
Пн-пт 7:30 - 18:00, сб 7:30 - 18:00, вс 7:30 - 17:00
Записаться на прием
Яндекс.Метрика