Лишний вес – это не только эстетическая проблема, но и опасное для здоровья состояние. Лишний вес способствует психофизическому дискомфорту, возникновению эндокринных нарушений, болезней суставов и позвоночника. Также возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний: артериальной гипертонии, инфарктов, инсультов и т. п. В итоге эти состояния способны привести к инвалидности и летальному исходу.
Журнал
Снижение массы тела достигается преобладанием расхода энергии над поступающими с пищей калориями. Это правило универсально: его соблюдение гарантированно позволит похудеть. Но если игнорировать баланс нутриентов, психологическое состояние и основы здорового питания, вместе с избытком жира человек потеряет и здоровье, а также не сможет сохранить красивую фигуру надолго.
Мы всегда думаем, что основная задача врача-диетолога — помогать людям похудеть. Но это не так. Основная задача диетолога — научить человека правильно есть на каждом этапе своей жизни и в каждом новом своем состоянии, здоровья или болезни. Наша диета, питание, его режим и план влияет на наше физическое и психическое благополучие, влияя на наше здоровье во многих отношениях, но мы чаще всего вспоминаем об этом лишь заболев, либо набрав избыточную массу тела.